正在栈房后厨的修立体系中，隔油池排气管虽不直接到场油水辨别，却是保护修立安定运转与后厨情况质料的环节组件。栈房后厨空间相对关闭，若排气管策画分歧理，会导致池内发生的沼气（苛重因素为甲烷）会集，存正在爆炸危机；同时，异味泄露还会影响后厨卫生情况与员工事情体验。是以，显然排气管的策画法式与安置条件，对栈房安定处分至合首要。

　　隔油池内的污水正在厌氧情况下会领会发生沼气（甲烷含量约 50% - 70%），其爆炸极限为 5% - 15%。排气管能将这些气体实时导出，使池内气体浓度驾御正在爆炸极限以下（大凡＜2%），避免遇明火激励垂危。

　　当栈房后厨岑岭期污水豪爽涌入隔油池时，池内水位迅速上升会挤压上部氛围，排气管可通过排气均衡池内压力，防守因压力过大导致池体密封件损坏或污水回流。

　　排气管能将隔油池内的油脂衰落异味（苛重因素为硫化氢、氨气）导出至室外，配合末尾的除臭装配，可使后厨异味浓度驾御正在 0.001mg/m³ 以下（合适《室内氛围质料法式》）。

　　管径拔取：依照隔油池容积确定，10 - 20m³ 的隔油池配 DN50 - DN80 管径，20 - 50m³ 配 DN80 - DN100 管径，确保排怀抱充塞（每小时换气次数≥12 次）；

　　长度局部：程度管段长度不宜抢先 5m，过长易导致气体滞留；若需远隔绝排放，需每 3m 设立一个坡度（≥3%），使冷凝水顺手回流至池内。

　　进气口：位于隔油池顶部，隔绝油脂层轮廓≥30cm，避免吸入油脂雾气阻塞管道；

　　排气口：需高于栈房后厨屋顶≥1.5m，且远离门窗（程度隔绝≥3m），防守气体倒灌进入室内；若周边有明火源（如燃气热水器排气管），需维持≥5m 安定隔绝。

　　管道材质：优先选用 304 不锈钢（厚度≥1.2mm），耐腐化性强，操纵寿命可达 8 - 10 年；湿润区域避免操纵广泛碳钢，不然 2 - 3 年就会锈蚀穿孔；

　　防雨防晒：排气口末尾需安置防雨帽（带防虫网），防守雨水、杂物进入；露天管段需包裹保温层（如岩棉管），避免冬季冷凝水结冰阻塞。

　　止回阀：安置正在程度管段出发点，防守室外氛围倒灌进入隔油池，影响内部厌氧情况安宁；

　　气体检测仪：正在排气管中段安置甲烷传感器（检测界限 0 - 100% LEL），当浓度抢先 10% LEL 时自愿报警，联动开启防爆风机巩固排气。

　　栈房敏锐区域（如贴近客房的后厨）需正在排气管末尾加装活性炭吸附装配，填充量按每小时排怀抱的 0.5kg/m³ 打算，可去除 90% 以上的异味因素；

　　按期调换活性炭（倡议每 2 - 3 个月一次），调换周期可依照后厨异味反应恰当调治。

　　栈房后厨的隔油池排气管策画，需正在 “安定排放、异味驾御、耐用性” 之间找到均衡。合理的参数拔取与组件装备，能有用低重安定危机，提拔后厨情况质料。金球环保正在栈房隔油体系配套举措策画方面体会丰裕，可依照后厨构造与隔油池规格，供应定制化的排气管处理计划。

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